Trilli del Diavolo 50g Dolcezze di Paganini

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Una caramella che richiede durante la lavorazione pazienza e arte, viene infatti realizzata a mano l’impronta della goccia, utilizzando apposite cassette di amido, e in ogni forellino viene colato lo sciroppo aromatizzato. Le gocce vengono quindi brillantate, lasciandole immerse in uno sciroppo di acqua e zucchero per un giorno intero, fino a quando non sono belle lucide.

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Dolcezze di Paganini

Dolcezze di Paganini è un’azienda artigianale genovese che ha iniziato la sua attività nel 2018 riprendendo la produzione della Pralina Paganini e creando il Capriccio di Paganini, il primo cioccolatino da gustare ascoltando la musica di un cittadino illustre come Nicolò Paganini. L’azienda produce e vende cioccolato artigianale di alta qualità utilizzando materia prima rigorosamente selezionata. Davvero unica la selezione dei torroni dedicati alla Liguria: il Ponentino (nocciolato fondente con oliva taggiasca di Imperia) e il Panchinotto (panforte al Chinotto di Savona)