Descrizione
Il colore è un giallo paglierino con riflessi verdolini mentre il perlage è fine e di ottima persistenza.
Al naso è caratterizzato da note fruttate e floreali fresche, emergono i fiori di glicine e biancospino con richiami di mela Golden.
Il sapore è fresco ed armonico. La delicata grana delle bollicine gli conferisce una piacevole vivacità ed una straordinaria piacevolezza.
Ottimo come aperitivo. Adatto anche in abbinamenti con pietanze eleganti e non troppo strutturate.
Si consiglia il servizio in un flute stretto ed alto che esalti l’eleganza del perlage e la fragranza dei profumi a 6/8°C.