Descrizione
Uno snack gourmet davvero particolare. Le patatine al pesto sono la sintesi di un’idea molto elementare. In Liguria spesso la pasta al pesto viene arricchita dallโaccompagnamento di fagiolini e patate e proprio da questa nostra usanza nasce questa accoppiata vincente: le patatine al pesto.
Una patatina cosparsa di pesto in polvere, diffuso sulla superficie croccante una volta dopo la frittura.
Queste patatine sono perfette per essere consumate da sole per uno snack diverso o per creare dei golosi finger food per stupire tutti con un grande aperitivo.