Dispensa

In ogni casa c’è una dispensa. Un luogo magico dove tenere i cibi più preziosi e tutte quelle conserve che possono essere utili quando meno te l’aspetti. Su ogni scaffale, diviso in maniera più o meno ordinata, ognuno di noi tiene l’olio, il vino, il sugo di pomodoro, una marmellata o i biscotti preferiti. Riempi la tua dispensa con i prodotti di coltivatori e allevatori che ogni giorno si dedicano con passione alla produzione delle materie prime e si impegnano a preservare le ricette tradizionali.

Pesto ma non solo. In Liguria si producono eccellenze straordinarie: dalle confetture di cipolle, al patè di olive taggiasche e di carciofi, per arrivare alle conserve di frutta e verdura locale.

L’olio ligure è unico al mondo. Le piante di ulivo grazie al clima mite e alle brezze marine portano i frutti a trasformarsi in oli con una piacevole rotondità e delicatezza che non eguali.

La Liguria è stata la sede della prima corporazione dei pastai d’Italia e così, anche per questo motivo, è considerata un po’ la patria della pasta del nostro paese. Il più antico pastificio italiano sembra sia nato proprio a Savona, nel cuore della riviera ligure.

I dolci liguri vantano una cultura culinaria in grado di conquistare i palati più sopraffini. Uomini e donne di ogni parte della regione portano avanti tradizionali secolari.

I vigneti in Liguria sono spesso strappati alla montagna con opere di terrazzamento, per questo la viticoltura da queste parti è definita “eroica”. Caratteristiche rendono i vini liguri ancora più preziosi ed unici.

in Liguria si producono liquori di ogni tipo spesso poco conosciuti al grande pubblico. Vere e proprie eccellenze tutte da scoprire.

Anche in Liguria le birre artigianali sono sempre più apprezzate. Negli ultimi anni sono nati tanti microbirrifici in grado di offrire prodotti di livello assoluto. Ogni birra ha una sua propria personalità con aromi e sapori legati al territorio.

Nei nostri scaffali anche il caffè. Cialde e capsule compatibili con la tua macchina prodotti da torrefazioni artigianali liguri e delle marche più note. Scegli la miscela che preferisci e fai il tuo ordine.

Liguria Experience

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Focaccia & Salato

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In questa sezione trovi tutti i prodotti da forno salati tipici della regione. Hai voglia di uno stuzzichino o di qualcosa da sgranocchiare? Non c’è di meglio che la focaccia secca ligure. Prova anche gli snack o i biscotti salati da accompagnare a certi formaggi.