Il baccalà alla spezzina è un piatto tipico della tradizione culinaria dell’estremo levante ligure, la provincia della Spezia. Si tratta di una preparazione a base
I Gattafin, pare, hanno origine dalla raccolta di erbe selvatiche da parte dei lavoratori di una vecchia cava di pietra in località La Gatta, nei
Non vi sarà sfuggito che martedì sera avrà inizio la 72° edizione del Festival della Canzone Italiana. Evento cardine della cultura nazionalpopolare del Belpaese, la
Ti raccontiamo le origini del dolce-simbolo della nostra regione
Dalla Riviera dei Fiori, il concentrato di gusto che meriti! Hai mai sentito parlare della “piscialandrea”? Secondo leggenda, questa deliziosa specialità dell’estremo ponente ligure dovrebbe
Sono tra le olive più apprezzate in tutto il mondo. Sicuramente ne avrete sentito parlare o le avrete gustate in qualche piatto. Ma vi siete
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